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PRESSE

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SiL bietet ganztägiges Frühstück und Kaffeespezialitäten und hat sich zum Ziel gesetzt, die Wiener Brunch-Szene auf eine erfrischende, nicht klischeehafte Weise zu verändern. Unsere Werte sind einfach: ausgezeichneter Kaffee, ein ganztägiges Frühstück, das Sie gerne wiederkommen lässt, und erstklassiger Service. Wir machen das Frühstück zu einem Ritual in einem hellen Speisesaal, der mit Jazz-Hop-Klängen und leichtem Geplauder gefüllt ist.

Sei es ein Treffen mit Freunden, ein spontaner Sonntagsbesuch mit dem Partner und dem Welpen (wir haben auch ein Hunde-Menü) oder der Vormittag nach einer langen Nacht  - wir sind von 9 Uhr bis 18 Uhr für Sie da und bieten Ihnen tolle Frühstücke aus aller Welt. Pochierte Eier mit Erdäpfelwaffel & gebeizter Lachs, Sauerteigbrot mit Avocado & Pulled Pilz, Junger Brokkoli Fritti, French-Toast mit Marillenröster & reduzierter Mandelmilch... Alles, was Sie wünschen.

Kaffeespezialitäten aus Kolumbien, Brasilien, Kenia, Guatemala, Honduras und Äthiopien, die nur für SiL produziert werden, in einer authentischen Rösterei in den Schladming-Dachstein-Bergen in der Steiermark geröstet und Ihnen dann in 1010 Wien serviert werden. Mit in Whiskyfässern gereiftem Kaffee & Drips für die Paletten der anspruchsvollsten Kaffeeliebhaber.
Sehen wir uns in SiL ✱